Esta temporada de calor opta por incluir frutas de temporada para postres saludables además de refrescantes.
Opción 1
Mangonadas o paletas de mango
1 mango maduro
Chile en polvo y limón
Procedimiento: Para ésta receta no necesitas edulcorante, solo fruta de temporada, quita la cáscara del mango, pica y licua con un poco de agua, vacía en un mole y agrega un palito para hacerlo paleta, acompaña con chile en polvo y limón al gusto y disfruta.
Opción 2
Helado de plátano con chispas de chocolate
3 plátanos maduros picados y congelados
1 cdta de miel
1 chorrito de leche al gusto
Chispas de chocolate al gusto
Procedimiento: Igualmente fácil de preparar como deliciosa, licua los plátanos congelados con un poco de leche o si usas procesadora de alimentos puedes omitir la leche, una vez con consistencia de helado agrega las chispas y disfruta.
Opción 3 (rinde para 2-3 personas)
Escamocha
1 kiwi
1 mango
1 taza de papaya
1 Plátano
1 Pera
1 Manzana roja
2 Tazas de jugo de naranja (recién exprimido)
1 taza de piña picada
1 taza de uvas rojas
Procedimiento: Pica toda la fruta y sirve en copas o vasos con hielo, vierte el jugo de naranja y al gusto puedes añadir un poco de sal y limón.
¡Espero que los disfrutes!
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